炭水化物ダイエット
炭水化物ダイエットの効果と危険性
炭水化物ダイエットとはどんなダイエット方法なのでしょうか?炭水化物は我々、特に日本人にとってはなくてはならない栄養素です。
痩せる効果だけで行なうには危険が伴なうこともありますのでメニューやレシピをしっかり考えて行ないましょう。
炭水化物ダイエットとは?
炭水化物ダイエットといわれるダイエット方法が流行っているようですね。どのような方法かといいますと、読んで字のごとく、炭水化物をとらない、もしくは減らすことで痩せようというものです。
炭水化物ぬきダイエット、低炭水化物ダイエットとも呼ばれています。
このダイエット法はよく考えて行なわないと健康への危険が伴ないますので注意が必要です。
まず炭水化物とは我々日本人の主食であるお米、そしてパン、麺類、芋類などに含まれている栄養素ですね。
これらを食事のメニューから抜いてしまおうというダイエット法だからです。
まず炭水化物をとることが我々の体にどのような効果をもたらすのかについて考えてみましょう。
炭水化物は大切な栄養素
炭水化物は主に細胞のエネルギー源であるとともに脳のエネルギー源として人間の体に作用します。なので、炭水化物を取り入れないと様々な体調不良をおこしたり集中力がなくなったりします。
このような状態が長期的に続きますと頭痛がおきたり、何を行なうにも気力がなくなってきます。
つまり人間の体にとっては基本中の基本となる栄養素なのです。
同時に炭水化物はとりすぎると血糖値があがり、脂肪細胞が肥大化するといわれています。
そこでこの炭水化物の摂取量を減らすことで血糖値を調整し、脂肪の蓄積を抑えようというのが炭水化物ダイエットというわけです。
メニューとレシピをしっかり考えて
痩せるということに関しての効果は確かにあるはずです。ですが健康を害しては元も子もありません。
メニューやレシピはしっかりと考えてから行なわなければなりません。
このダイエット法のさきがけは肉食中心のアメリカだといわれていますが、西洋人より腸の長さの長い日本人の場合、便秘になる確率が高く、主食をカットされますのでなかなか実践するのは難しいと思われます。
仮に実践するにしても量を減らす方法で短期的に行なうことをおすすめします。